O mais potente do mercado!
O nosso produto é mix de proteínas hidrolisadas, extratos de levedura e vários realçadores de sabor, balanceados tecnologicamente, para destacar e dar resultados muito mais eficazes nos produtos finais. Ele vai ajudar a equilibrar e realçar o sabor natural dos alimentos, proporcionando um produto mais saboroso.
O mercado está cada vez mais profissionalizado, seus concorrentes estão investindo em ingredientes melhores e consequentemente produtos melhores, alcançando mais lucratividade e vendas.
Auxilia para redução do sal (NaCl), mantendo a aceitabilidade sensorial dos seus produtos.
Proporciona melhoria da qualidade sensorial do produto (gosto e sabor).
10% menos sódio que os concorrentes.
Mais potente e eficaz que os concorrentes.
Use 20% a menos de Realçador de Sabor para um resultado melhor.
Potencialização de notas específicas (condimentos, especiarias, etc).
O Realçador de Sabor da Adicel pode ser usado em:
Molhos
Carnes
Embutidos
Recheios em geral
Produtos em pó
Hambúguer
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